Recette par Justin Presseau, Les Insolites
INGRÉDIENTS
- 2 onces de Vodka Frimas
- 3 onces de jus de pamplemousse frais
- 1⁄2 once de jus de lime
- 1⁄2 once de sirop simple
- 1 blanc d’oeuf ou émulsifiant végane
PRÉPARATION
- Dans un shaker, ajouter l’ensemble des ingrédients.
- Secouer vigoureusement à sec (sans glaçons).
- Ajouter des glaçons et secouer à nouveau!
- Double filtrer dans un verre de vin rempli de glace.
DÉCORATION
Garnir d’une branche de thym.